产区化上风隐现 国产葡萄酒能否借此翻身
2025-02-112月10日,北京商报记者了解到,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区6款宏构葡萄酒入选国度酬酢“年礼”。动作国内葡萄酒的进犯产区,宁夏葡萄酒产区连年来发展闹热,正缓缓成为中国葡萄酒新柬帖。虽然产区化发展在一定进度上激动了葡萄酒产业发展,但与火热的白酒市集不同,国产葡萄酒却身处低迷期。在产量下滑的同期,部分葡萄酒企业功绩也并不乐不雅。 业内东谈主士暗示,目下国内葡萄酒运行发展产区化,将产区内葡萄酒品牌打包终了抱团取暖,这在一定进度上为国内葡萄酒市集发展提供了新念念路。不外目下葡萄酒的消耗者领略、行业履行、品
穿越西格纳吉的葡萄酒之旅
2025-02-11拿起葡萄酒出产国,大多数东说念主领先念念到的可能是法国、意大利或西班牙,但许多东说念主不知说念的是,葡萄酒最早的起始地之一在格鲁吉亚。 格鲁吉亚领有多个葡萄酒产区,其中最知名的要数卡赫季和伊梅列季产区。而在卡赫季产区里面,最知名的子产区则是西格纳吉。 西格纳吉是一座有着300多年历史的古镇。这里的房屋大多依山而建,屋顶铺排着层层红色砖瓦,墙体大多用石头垒砌,基本保留着传统风貌。18 世纪所建的西格纳吉古城墙,于今屹立不倒。 不外,这里还有更迂腐的存在——东说念主类已知最悠久的葡萄酒酿造历史。考